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[管理服務(wù)]蘇文甫副校長帶隊檢查鄠邑校區(qū)食品衛(wèi)生安全工作

作者:校醫(yī)院 發(fā)布時間:2017-09-30 09:33:53 瀏覽:

9月26日,蘇文甫副校長帶領(lǐng)相關(guān)職能部門負責(zé)人,分別對鄠邑校區(qū)學(xué)生食堂、綜合服務(wù)一條街各商戶食品安全工作進行了全面檢查。

在蘇文甫副校長的帶領(lǐng)下,檢查組深入鄠邑校區(qū)學(xué)生食堂、綜合服務(wù)一條街等場所,從食品原材料采購環(huán)節(jié)開始,到加工、存放,從餐具保潔、消毒、到室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,從從業(yè)人員相關(guān)證照到商戶有關(guān)資質(zhì)等方面進行了全面細致地檢查?,F(xiàn)場發(fā)現(xiàn)問題能夠及時整改的,要求商戶立即整改,存在困難的要拿出整改時間表,盡快落實整改措施。

檢查結(jié)束后,蘇文甫副校長召開了現(xiàn)場總結(jié)會。會上,校醫(yī)院崔廣志院長總結(jié)了檢查的基本情況,總的來說,自從上次檢查以來,在相關(guān)單位重視下,鄠邑校區(qū)的食品衛(wèi)生安全工作進一步改觀,形成了從上到下高度重視食品衛(wèi)生安全工作的氛圍。蘇文甫副校長對前期工作給予充分肯定,他強調(diào),食品衛(wèi)生安全事關(guān)師生切身利益,各相關(guān)部門不能有絲毫馬虎和松懈,要本著讓家長放心、讓學(xué)校放心、讓上級領(lǐng)導(dǎo)部門放心的高度扎扎實實做好每項工作。他要求各相關(guān)單位要加強檢查、巡查力度;從源頭入手,嚴格食品流通臺賬制度,嚴控食品來源;加大對從業(yè)人員的培訓(xùn)和管理力度,讓制度入腦入心;要加強條件建設(shè),積極協(xié)調(diào)資源共享,共同做好食品衛(wèi)生安全這項重要工作。蘇文甫副校長還強調(diào)相關(guān)部門要加強校際交流,多走多看,學(xué)習(xí)創(chuàng)新,突出特色,不斷提高我校的食品衛(wèi)生安全管理水平,促進我校飲食管理工作上新臺階。校醫(yī)院、后勤集團、資產(chǎn)經(jīng)營處負責(zé)人陪同檢查。

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